方道:“只要是认真替我做事的,我不会亏待。而且这点钱,我也不放在心上。”
他的志向,可远远不止如此。
既然从商,那怎么着也要慢慢掌握大渝的经济命脉。如此,以后才能有足够的话语权。
酒,只是其中之一而已。
贺志高也不再拒绝,只说:“那布施摊子……”
吕方笑道:“这个就不用你看着了,也没几个人过来,我让竹儿看着就成。不过最近你还是继续看着,看看有没有年纪不太大的,又能做些活的人过来寻求布施。咱们可以雇佣他们嘛,到时候我再给你找个地方,给他们安排吃住,你教他们做事。”
贺志高又是愣了愣,“这酿酒的活,他们……”
吕方道:“这两道工序不复杂,待会儿我教你,你自然就明白了。”
贺志高点点头,“那好吧!”
吃过饭,吕方就在后院教贺志高“蒸馏”和“勾兑”的工艺。
至于这两道工序之间的“陈酿”,贺志高以前虽然游手好闲,但总算在清溪坊耳濡目染多年,自然是懂的。
听完吕方的讲述,贺志高可谓是惊为天人了。
从没想过,原来酒还可以这么酿造。
高度数的白酒……
这若是问世,肯定能在现在的白酒市场里面造成轰动啊!
他开始意识到,吕方给他的这百分之二十五,是笔多么大的财富了。
也许以后他们贺家,将不再局限于宁远县,能够和大渝那些“酿酒世家”并列?
这让他内心深处涌现出浓浓的憧憬,同时还有动力。
谁不想出人头地?
谁又不像让自己的家人过上膏粱锦绣的生活呢?
特别是像他这样对家里人还心怀愧疚的。
“走吧,去看看有没有什么合适的地方。”
吕方给贺志高讲完这些,瞧着时间还早,便就带着贺志高离开良品铺子。
现在清溪坊那边已经出酒了,也有一个蒸馏器了,可以先找地方让贺志高试试,熟悉熟悉工艺。
蒸馏说起来简单,其实也没那么简单。毕竟蒸馏出来的酒水还得按质量、风格,分批次进行存放。
两人离开良品铺子后,就一头扎进宁远县内的那些小巷子里进行寻访。
涉及到秘密工艺,还是找僻静些的地方好。
还得是那种大院子,如此才好安排工人的吃住。吕方是真不打算找宁远县内的那些师傅。
宁远县就这么大,到时候进行前期工序和“蒸馏”工序的人一交流,就什么秘密都没有了。
谁知道那些人会不会依葫芦画瓢又整个“清溪坊”出来?
吕方倒也不是怕,就是不想麻烦。
快到傍晚,两人还真找到个合适的院子。之前是用来居家的,现在这户人家已经搬到了潭洲城去,就剩个管家在这。
算是鲤鱼跃龙门了。
管家说主人家给的价格是二百两,按地段、面积来说,不算太便宜,但也还合适。
吕方也懒得讲价,直接买下。然后就拿到了钥匙。
管家说他收拾好自己的东西,明天就能搬走。
不知不觉,吕方在宁远的房产都有三套了。
而贺志高显得比他还要高兴,连连说自己明天就把那蒸馏器给搬过来。
吕方也由着他,只说莫要忘了找工人的事情。