第195章 酸甜山楂糕

    燕六子说到底也是苏盈盈信赖之人，才过了不到两日，便敲定了一处铺子，在临南街市南头，只是铺面有些小，外头摊位倒是宽敞，他请了苏盈盈去瞧了瞧，确定下来这铺子，便给这家老板付了银钱，签了租金契约，去官府做了公正，便租赁了下来。

    之所以不买下这铺子，是因为这铺面有些小，待日后赚了银钱能换了更大铺面，再行商议直接买下铺子。

    “燕掌柜，修葺铺面需要一段时间，我给你们寻了一间宅子，虽不大，但好在干净，有个遮风挡雨的地儿，也好过你们在那巷口角落蜗居来的要好。”

    燕六子欲待要拒绝，苏盈盈随后又接上话，“我知道燕掌柜定要拒绝于我，您也别急，我话还没说完，这宅子就当我先提你付了银钱，待从这香满铺日后的利润抽出来我那部分还我便好，如何？”

    燕六子这才放心点头，“成，苏姑娘考虑周到，知道我燕六子无功不受禄，更何况我已然受了你如此大的恩惠，若是再赠我一处宅子，那我定不能答应了。”

    “知道燕掌柜不愿欠人情，所以呢，我也就擅作主张替您置办了宅子，哦对了，我见那日唤你的小乞丐不错，不如便留下来当我的学徒，学做糕点吧。”

    “你说巧儿啊，这孩子也是可怜，前几年外头闹时疫，她爹娘因染了病而暴毙，她流落街头辗转多地，差点被人贩子带走，索性被我们发现，发现时也是奄奄一息，昏睡了三天三夜捡回来一条性命。”燕六子回想起来不由感慨道。

    “巧儿，这名字取得倒是可人，她可有姓氏？”

    燕六子摇头，苏盈盈不由想了想，“好在是自由之身，便留在我那让我教她做糕点吧。”

    “也好，在这临南城多一技傍身，也挺好。”

    巧儿年幼，但只是比苏盈盈小了三岁，与苏简一般大小，待苏盈盈带巧儿回了府里，与苏简和李氏说明情况，李氏顿时心里一揪，拉过巧儿的手，瞧着她怯生生的眼神，不免道：“这孩子是受了多少苦啊，红玉去备些热水，给她洗洗身子，再寻一干净的厢房给她住下。”

    “夫人，我和她们住在一起便行……不必单独住一间，我有力气，可以给夫人干活，只要能给吃得就行。”

    巧儿怯生生说着话，李氏听了着实心疼，柔声道：“巧儿，你既然已经拜盈盈为师，在我这里你也就算是我的孩子，这吃穿用度你不会比旁人差了去，莫要害怕，这里以后就是你的家。”

    “我的家？”

    巧儿抬头看向四周，随后又迅速低头应了声，“多谢夫人，师父近来也待我极好，给我送吃的，如今又将我接来居住，巧儿不敢忘恩，定与师父好生学手艺。”

    “好，巧儿乖，先去洗个热水澡，换身干净衣裳，师父教你做一道甜品，酸甜山楂糕。”

    “山楂糕？”苏简侧头细想不曾知道是何物。

    “待会做好了你们便知道了。”

    苏盈盈之所以让巧儿跟着她学做甜品，是因为她知道穷人的孩子早当家，听燕六子所言，巧儿烧的一手好菜，之前偶然间给他们这帮人做过饭菜，那滋味简直是好吃，燕六子也是吃遍各地之人，能得他夸奖，想来这巧儿也是个有灵根之人。

    趁着巧儿在洗澡换衣，苏盈盈便与夏荷等人把买好的山楂去核去蒂，淘洗干净后，加以冰糖熬煮，待山楂软烂了，再搁到碾子里捣烂成泥，随后取了大盆成装。

    巧儿换了一身干净衣裳，整个人都显得精神多了，一张娇俏可人的脸蛋让人瞧着欢喜，她乖巧的走进后厨，听苏盈盈讲解。

    苏盈盈将盆里的山楂泥重新倒回了锅里，加了白糖盒冰糖熬煮，随后苏盈盈让红玉取来备好的方形小铁盒子，待熬煮过后倒入铁盒子里，巧儿看着稀奇，却又不敢出声问，苏盈盈觉察到她的心思，便道：“这铁盒子是给熬煮的山楂泥定型用的，待放在冷窖里存几个时辰，便就成型成了山楂糕。”