看着成熟的玉米,高仲走到了玉米所种植的位置,然后寻了几根品质较差的玉米,将其扳了下来。
拨开外壳之后,晶莹的玉米就展现到了高仲的面前,高仲用手指按了按,被按的玉米粒也在瞬间爆裂,流出汁水,很嫩!
玉米的黄金食用时间其实很短,真正好吃的玉米大概只有二十三天,在那个时候的玉米不仅嫩,而且甜,非常的可口。
可是过了黄金时间,这玉米会变得非常的老,只能储存起来,留种或者是另外加工。
环视了一下玉米,一共十多株,长势都非常好,有些甚至长出了三根玉米棒,明显的优良品种。
在其中又是挑选了一下,高仲摘下了九根较小的玉米,剩下的便是留种明年继续扩大种植。
摘下了玉米之后高仲回到了家里,将玉米交给了还在为高巍后怕的高巧儿,笑了笑:“阿娘,这玉米已经熟了,再不吃便是老了,这几根先煮了,我们一人一根,剩下我给三老他们送去。”
“这就好了?”
高巧儿吃了一惊,看了看手里的玉米,打量了许久。
“这东西就这么煮就好了,能吃的就是这些外面的小豆豆。外面还长着的暂时别管,等到秋收之后再将那些玉米摘下来,将玉米粒给剥下,同着黄豆一起晒几日便可以了!”
玉米的处理也是非常简单的,熟了没有吃完的玉米直接搁置在田地里,等到玉米熟了,这玉米杆会自己慢慢死掉,上面的玉米也会慢慢的干枯。
到了秋季,直接将玉米摘下,此时玉米也经过半个夏天的晾晒早就已经干透,所以剥下玉米粒便会变得很简单。在经过秋日的晾晒便可储存起来,而玉米杆也可以直接送入到灶房当柴烧。
高巧儿点点头,表示知道了,很快便是进了厨房,烧起了火,煮了一锅水,将玉米给丢了进去。
没一会儿功夫,玉米便是煮好了,在高仲的教导下一家人开始吃玉米。
“仲哥,这玉米比土豆好吃多了,那红薯藤也比不上!”
将咬了一口,高尚武便是瞪大了眼睛,又是接着咬了好几口!
“这东西,味道还不错,好像产量也是不错啊!”
高巍吃着玉米点着头,也是满意。
一旁的高巧儿盯着手里的玉米皱了一下眉头:“这玉米挺不错的,长得和高粱一样,能不能和土豆红薯一起种植,我感觉地里光种土豆和红薯还是有些浪费地力……”
高巧儿不愧是经常照顾庄稼的,很快就问道关键点上。
“这玉米我们先吃这一顿,剩下的留着做种,明年我们继续种,到时候多了我们便可以放开吃了!”
高仲还不忘朝着高尚武敲警钟,这家伙可是有扒过土豆的前科:“这里剩下的,我就先拿去给三老和张老爷他们!”
说完,高仲便是将剩下的五根玉米装在了筲箕之中,朝着黄桷树的方向走了去。
此刻的黄桷树下热闹的很。
官府的衙役和军户都还未走,他们已经在树下的空地上搭起了火堆,显然今天晚上也是不会走的。
张与可和冯吕二人依旧在竹屋之... -->>
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