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295.第295章 未雨绸缪思买粮

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p; 周掌柜领着两人来到树林子的粮市,转圈看了看,找到一个相熟的中年汉子,那汉子赶了辆牛车,拉了不止十石米。周掌柜和他商量好,每石米四百四十五文,给然儿姐俩送回家再收钱。讲好后,周掌柜就回酒铺了。然儿对中年汉子说道:

    “大叔到集头上等等我们,我们还要去买点东西。”

    “你们去吧,我就在集头上那棵大柳树下等你们。”

    然儿拉着青莲先到成衣铺,给青莲花十八文,自己花了二十五文,每人做了一身新衣服。又来到肉铺,买了十斤标油肉,五斤猪骨头。才来到集头的大柳树下,和中年汉子汇合,坐在牛车上,来到小院子里。大叔帮着把六石稻米搬到外间屋子的后墙边,垛好。收了然儿两千六百七十文钱,才驾着牛车走了。

    看着墙边垛的高高的稻米袋子,然儿心里踏实多了。

    让青莲帮着烧火,然儿把标油肉细细地切了,放在锅里熬出油来,把油盛到一个黑磁坛子中,小心地盖好盖子。把熬完油的油渍,捞出来盛到一个碗里,抓了点细盐,撒在上面,拿筷子夹起一块,放到嘴边吹凉了,递到烧火的青莲嘴里。青莲细细地咀嚼着,两只黑白分明的大眼睛,幸福地眯成一条缝。然儿也吃了一块,就放到桌子上,对青莲说:

    “妹妹,午饭和晚饭我们不做菜了,就吃这个好吗?”

    “好,真好吃。”

    熬完油,又把五斤猪骨头放锅里煮,直到锅里的汤变成奶白色,飘着不少油花,才盛到一个磁盆子里。又焖上够两人吃两顿的米饭,天气热了,不敢做太多,不然容易变质。

    午饭桌上,青莲吃着米饭,夹着碗里的油渍吃得十分香甜。吃完米饭,又盛了一碗浓稠的骨头汤,锅里的骨头,两人也每人吃了一块,留下几块等晚饭时再吃。

    “青莲,能吃就多吃点。晚上是不能多吃的,吃多了,夜里会肚子不舒服。”

    “姐姐,青莲已经吃饱了。这是青莲吃过的最好的一顿饭了。”

    不用青莲说,然儿从青莲的脸上也能看的出来。

    “姐姐,我们把卖笋子的钱都花完了,以后可就没钱用了。”

    “妹妹不要担心,有了稻米,只要不饿肚子,我们就不怕了。你说呢?”

    青莲扭头看看墙边垛着的稻米,也是一脸喜色。

    “等再下一场雨,屋后的竹林边的草地上,会长出许多草蘑,也能换钱。还有四只老母鸡呢,下的蛋积攒一下,购我们买油盐的。今天熬的猪油也能吃两三个月了。”

    只是两姐妹盼着下雨,好拾草蘑的打算,到五月中旬都没有实现。五月中旬已经是盛夏了,从上次下雨后,三个多月里滴雨未下。水田里的秧苗蔫蔫的,看得然儿只担心。门前的小溪流,已经变成涓涓细流,根本不够浇田的。倒是水小了之后,里面的小鱼小虾特别好捉,最近几天,姐妹两天天捉河里的小虾炒鸡蛋吃。最后还把四只老母鸡也赶到河边觅食。

    上次去集市上取两人做的新衣服时,然儿已经听说稻米从四百五十文,涨到六百文了,要是天再不下雨,怕是还要涨。然儿不禁在心里暗自庆幸自己当初买稻米的决定。青莲也对然儿说:

    “幸亏上次姐姐买了那么多稻米,不然的话,现在可贵了。”

    “莲儿,娘曾经说过,一般来灾气都不会一年就结束的,大都是旱涝蝗灾连着发生。我们还是要节俭着吃,不然万一碰到饥荒年,就苦了。”

    “嗯,青莲听姐姐的。”

    旱情一直持续到七月初,稻子要收割的时候。门前的小溪已经彻底断流了,就连姐俩吃水,都要在干涸的河床上挖出一个深坑,才能打到沙土中渗出的清水。

    由于没有了溪水的灌溉,老天又不下雨,然儿家的二亩水田,往年都要收十石左右的稻谷,今年却是旱的,田里的稻谷都高不及膝,勉强收了不到三石,约两百五十多斤稻谷,其中差不多有一半是秕谷。好在朝廷知道当地遭了旱灾,便下令县里免除了当年的税收。本来水稻收割后,是要再种一季麦子的。然儿因为人小,干不了那么多活,自从娘去世后,就只种一季稻谷。今年就是想种,也种不上,田地都干的皲裂了,到处都是比然儿手指还要宽得多的缝隙。

    由于连续几年都风调雨顺,虽然今年遭了旱灾,各家因为大都有余粮,市面上稻谷的价格只是涨到一吊钱左右,比然儿买时虽说贵了两倍不止,不过,这样的价格一般人家还是承受得了的。
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