李洪光今天难得轻松了一些,其实严格说起来应该算是他给自己放假,因为清明到了。
给自己放了个假,也给店里的Gigi放了个假,这天一早,李洪光就让Gigi来到自己家中,当他看到Gigi的管家开着那辆豪华的劳斯莱斯停在家门口的时候,不由得龇了龇牙。
Gigi还真是个奇怪的小家伙,明明可以混吃等死一辈子,结果却突然有一天找上了门,说什么想要学厨艺,不要工资管饭管住就成,李洪光看在他是房东介绍过来的人的面子上,这才收下了对方,因为他实在不敢相信一个才十五六岁的华裔小孩,能坚持下去。
结果出乎李洪光预料的是,这孩子还真勤快,很多留学生每天点卯一样的上班考勤打卡,他却像一只勤劳的小蜜蜂一样,除了在后厨学本事,别的时间就在餐厅里飞来飞去。
有时候服务员忙不过来,他会化身服务员,帮着收拾餐桌;有时候餐厅来不及上菜,他会托着盘子和其他传菜一样,不停的在后厨与餐厅内部穿梭;有时候外卖来不及送货,他会骑着单车帮忙,哪怕是雨雪天气。
更让李洪光动容的是,这孩子放着伦敦和诺丁汉的豪宅不住,宁愿住在这个小小餐厅的阁楼,和西德尼他们一样,一边打工一边做学徒。西德尼也就算了,毕竟年纪已经到了成年,可以自己选择自己的人生了,可为啥Gigi要这么做?豪宅和各种投资收益躺赢他不香吗?
李洪光看不透。
可是当昨天Gigi期期艾艾的说出清明要祭拜自己的爷爷奶奶,外公外婆以及父母的时候,李洪光这才想起来,这个孩子是孤儿。
他是由祖辈在国内带大,然后在十五岁也就是去年夏天的时候,突然得知父母也在万里之遥的异国他乡去世,只身一人来英国为父母办了后事,然后继承了遗产这才定居下来的。
很多事情都不会做,也不知道应该怎么做,那才是这个年龄的孩子的真实写照。
所以李洪光在隔天就做好了准备。
今天一早,李红光就在家中厨房里忙碌了起来,这里的房子比国内的商品房好的地方就在于宽敞,改造的余地很大,所以李洪光专门做了一个厨房,平时的简餐就在敞开式的厨房做,到了年节,清明以及忌日的时候,封闭式的厨房就有了大用处,有时候唐莉或者李薇想吃大餐了,李洪光也会在这里做饭。
厨房做主备,食材开始准备,Gigi是一早来的,他在伦敦家中的管家,今天很早就过来接他了,不过哪个刻板的英国老人不愿意进屋,李洪光也只能作罢,带着Gigi来到家中,开始为今天中午做准备。
照样是Gigi打下手,李洪光在一旁指导,当然了,食材早就是清洗准备好的,Gigi要学的,是那些国内传统的祭祀用的菜式做法,他不可能每年都来李洪光这边,这些事情,其实学一次两次也就会了,熟能生巧的事情。
上午十点半,所有的菜式都做好了,李洪光拿出餐厅里面的
外卖食物箱子,把每样菜装在食盒里面放在箱子里,和Gigi一起搬到了车上,当然,有些仪式上面需要用的材料也准备了一份,装在包里给Gigi带了回去。
看着瘦削的管家礼貌的和自己道别,豪华的劳斯莱斯幻影疾驰而去,李洪光这才放心的回到家中。接下来就是等待的时间,等妻子带女儿回来了。
今天妻子唐莉也会早早的回家,她在中午放学的时候接了女儿就回来。
中午十一点三刻,一家三口就在客厅里摆好了供桌,李洪光把昨天就准备好的鳊鱼,红烧肉,牛肉,羊肉,豆腐,青菜豆渣饼等传统的祭祀菜肴摆上了供桌,当然还有水果,酒和米饭之类的,然后准备好了了蜡烛和一炷香,就等着妻子和女儿回来了。
虽然李洪光再三交代了Gigi祭祀的流程,他还是担心这小子做不好,刚刚在等候妻子回来的过程中,他就直接用视频和Gigi沟通了一下,确认了没有问题之后,这才放下了心下来==。
李洪光祭祀的主要是自己和妻子过世的父母,当然还有他们的祖辈,所以准备的“钱币”特别多:一捆捆的“现金”,里面有英镑,美元,欧元,人民币之类的“货币”,当然也有传统的国内的纸扎,自己折叠的银元宝。
自从幼年记事开始,这些事情一直都是父母在做的,不过他上面还有一个年龄比他大好多的哥哥,所以很多事情都是父母和哥哥在操持,李洪光在成婚之前从来不考虑这些事情。不过在父母过世,李洪光成婚有了孩子... -->>
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