第158章 食物相克

，柠檬汁和白醋都有去除苦味的功效，不过用天然的柠檬汁更好一点。”

    曲筱半信半疑：“行，那我这就安排厨房做一坛过来。”

    佛跳墙都是提前炖煮好的，这次服务员送来的很快。

    “老板，没想到这佛跳墙加了柠檬汁真的不苦了，这下咱们以后可以大力推广了吧？”

    厨师也跟在服务员的身后走了进来。

    见曲筱舀了一勺汤放入口中，厨师的眼睛恨不得都黏到她的脸上，生怕错过她脸上的丝毫表情。

    “真的没有苦味了！”

    曲筱惊喜地看向许凌道：“没有苦味后，这汤喝起来更加鲜美，简直是我这辈子喝过的最好喝的美味。”

    厨师也很是开心，这佛跳墙里的苦味一直是他的心头大病。

    他也尝试过用柠檬去除佛跳墙里的苦味，非但没能去除，反而还加重了苦味。

    “老板，请问是哪位给咱们出的主意，他肯定是位大厨，我能见见他吗？”

    厨师一脸虔诚地盯着曲筱，那眼中的期待几乎快要漫出来。

    李景高看着不过二三十岁就如此好学的年轻人，哈哈大笑。

    “好小子，有我当年的风范！”

    李景高起身大力的拍了拍厨师的肩膀，这才指向了一旁的许凌。

    “看看，这位就是你口中的大厨！”

    厨师看着年轻的许凌愣了愣，怀疑的目光看向自家老板。

    “啊？这…这位小兄弟也太过年轻了些吧？”

    曲筱点了点头：“嗯！”

    厨师傻眼了，这个叫许凌的看起来瘦胳膊瘦腿，连个肱二头肌都没有，哪里像是个能拎得动锅的人？

    “不要怀疑，这位是神医，不是厨师。”

    李景高又提醒了一句，厨师这才回过神来。

    “啊，谢谢神医指点！”

    许凌点了点头：“这些东西不但相生也会相克，就连食物也是，你身为大厨，一定要注意！”

    厨师疑惑：“可是我当厨师这么多年，还从来都没有听说过有什么食物相克啊？”

    许凌微微一笑，他开口道：“豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋，牛肉和板栗同食会引起腹泻，狗肉和绿豆同食会造成中毒。”

    许凌看着厨师傻眼的模样，继续道：“相克的食物同食，轻者中毒生病，重则丧命，作为厨师你一定要清楚这些。”

    厨师此时已经被吓得愣在原地。

    他向来喜爱做饭，平时在家里也喜欢鼓捣各种新鲜的吃食。

    照这么一说，上次妻子突然腹泻住院，难道是因为吃了鸭梨炖螃蟹。

    “那梨和螃蟹呢？”

    “梨和螃蟹都属于寒凉的食物，如果一起食用会损伤脾胃，造成消化不良，同时也会造成腹泻。”

    闻言，曲筱也听出了这件事情的重要性。

    作为餐饮公司，如果饭菜对食客的身体造成什么影响，那会对饭店造成了一定量的损失。

    而且最重要的是，店里的名声若因为这种事情损坏，那就直接可以关门了。

    许凌看向曲筱开口道：“筱姐，等会儿回去我会列一张表格，到时候你都可以让后厨的厨师看一看。”

    曲筱没想到许凌会想得这么周到，心里闪过一阵暖流。