这是啥概念?据方青云所讲,在大明南方,一两银子可以买2石(1石为120斤,这里为计算方便,采用现代重量单位的斤)白米。也就是说,一斤米才价值4.15文钱。即使是北方,米价翻番,也就8.3文一斤白米。而小麦价格,据方青云所知,大约在0.52两白银一石左右,合4.3文一斤。
也就是说,马德里的小麦价格,是大明朝的25.8倍左右……阿方索惊呆了,跟在一旁的方青云也惊呆了——尼玛!西班牙的麦价为何这么贵?
这引起了阿方索的强烈兴趣,于是,他继续“刨根问底”中,问那些面包师显然没啥有价值的情报了。于是,他开始派人询问那些进城卖粮的农民。
终于,阿方索得到了他想要的答案——关键还是西班牙,乃至全欧洲的粮食产量太低呀!换句话说,欧洲人目前的农业技术真垃圾!
据方青云所说,在大明,一般水田亩产在300多斤的样子,上等水田能达到亩产500斤。而在北方,据传,一般每亩小麦的产量在200斤的样子,好一点的能达到300斤。
而在欧洲,那就比较惨了。英国和德意志北部地区,以及法国北部地区,受到“小冰河世纪”的寒冷气候影响,小麦生长期积温不足,加上农业技术垃圾,小麦亩产只有120~150斤每亩(换算后得)的低产。
而黑麦因为能够适应寒冷气候,受到影响比较小。所以,黑麦亩产一般能接近200斤每亩。也因此,欧洲人流行吃黑麦面白。但让阿方索吃惊的是,黑麦产量比小麦也没高太多,但价格差异极大。一般,小麦的价格是黑麦的7倍……
而意大利地区,因为火山活动频繁,火山分布也广,历史上喷洒出的火山灰也多。火山灰养分高(对于植物),以火山灰土为农耕区的意大利南部地区,特别是西西里岛和那不勒斯王国地区,因为火山多,火山灰土地也多,因此粮食产量很高。虽然他们也不懂施肥,但是靠着得天独厚的自然条件,亩产小麦能达到200多斤的样子,几乎和大明北方持平。
所以,那些火山灰土壤丰富的意大利地区,尤其是被称为“金盆地”的西西里岛农业区,一般选择种植价值更高的小麦。当然,也兼种大麦和黑麦什么的。但小麦产生的经济价值实在太高,“多收了三五斗”,就能多换来大把的金银……
这也是西班牙为何要牢牢地控制住那不勒斯和西西里岛的重要原因,因为亩产几乎是西欧其他地区的双倍,西班牙王室在西西里岛和那不勒斯收取的赋税,也非常的惊人,达到了恐怖的390万杜卡特每年。(这相当于554万两白银了,比大明帝国的国库年入银多了一倍多!)
也就是说,依靠着西西里和那不勒斯发达的农业所产生的税收,和两地的海上贸易税收,西班牙王室每年可获得390万的巨额税收,难怪腓力三世不肯把西西里封给阿方索,因为他不舍得。再说,西班牙王室目前经济困难,还有大笔的欠债呢,哪里能把西西里岛这个“金盆地”给封出去。所以,只能把看上去油水不大的撒丁岛封给阿方索了。
撒丁岛虽说面积比西西里岛小不了多少,但是,因为火山灰土壤的平原和盆地比西西里少太多,因此重要性完全无法和西西里相比。所以,西西里是王国级别,而撒丁岛只是阿拉贡王国辖下的一个大区。要不是有着丰富的铅锌矿,撒丁岛大概也就和科西嘉岛一样,没太大经济价值。就连撒丁岛的第一大港口卡利亚里,也是靠着转运出口铅发展起来的。
实际上,390万杜卡特,也就相当于195万夸特的小麦的价格。195万夸特,也就是4953万斤小麦。4953万斤小麦,按亩产200斤算,也就是247650亩麦地一季的出产。而247650亩地,相当于16510公顷,只有165.1平方千米……
好吧,说了这么多废话,做了这么多计算,只为证明一件事——这年头,在欧洲种田也是很有前途滴,只要你种田技术好,想不发财都难。谁叫欧洲目前粮食,尤其是小麦,卖得那么贵捏……