过她还是挺崇拜简昊阳的,体力活谁都能干,脑力活不是谁都行的。
丽娟任劳任怨的干着,就算是不任劳任怨也没办法,没人帮她。
汗顺着脸往下落,但是方丽娟这点很好,她长得很白,太阳怎么晒,就是晒不黑她,脸色特别的好看,简昊阳蹲在一边瞧着自己媳妇儿的脸,叹口气,好吧,是别人媳妇儿的脸。
她要是黑点,在壮点那就好了。
心里胡思乱想着。
以前丽娟在家,就那样做过鸡蛋,她爸是重体力劳动者,全家都指着她爸呢,现在丽娟嫁了,她妈做饭又实在不行,做来做去就那么几样,全家都不爱吃。
儿媳妇小霞现在怀孕,就找到了正大光明的借口,菜不多,就算是样多也行啊,让婆婆照着丽娟弄的口袋咸菜去做。
丽娟她妈做了没两天就都长毛了,现在弄口袋咸菜季节不对,她也知道,可架不住儿媳妇嘴馋。
儿媳妇见过方丽娟弄那个鸡蛋,自己想着,我自己做还不行?
家里没有白线,就找的黑线,勒了半天,调的味道有些不对。
大弟弟干完活回来,就看着老婆弄一根黑线勒鸡蛋呢,就不愿意了。
“你就不会换个颜色?”
黑色看起来多脏啊。
小霞也是来气了,原本就跟自己吃的味道不一样,明明程序就是一样的,自己挺着肚子干活,还说她的不是?
干脆就撂挑子,自己也不干了。
“你说她干什么啊?”丽娟妈数落着儿子。
丽娟很勤快,家里几乎什么都有,简昊阳写信是想起来什么就写什么,偶尔也说什么绿豆面黄豆面的,上次给他做粘糕,丽娟磨过黄豆粉,顺带着把绿豆也磨成粉了,中午从山上回来,进家门不停歇的干活。
家里的面就差被娘家人都拎走了,就给她剩了一小口,丽娟叹口气。
把白面粉和绿豆面混合到一起,然后揉成面团,反复的揉,一直确定里面不存在疙瘩,丽娟的手里很壮,这是一双常年干活的手,面揉好了就放在一旁,自己用布盖上,醒一醒,这是叫面更好的挥发。
简昊阳挑着东西下来,坐在院子里喘气儿,他觉得自己得赶紧走了,回学校,不然早晚得死丽娟手里。
这么干活,他真是扛不住啊,完了又想吃吃肉了。
特别想吃哪种火辣辣的热腾腾的火锅,去哪里找呢?
越是想吃,越是忍不住,可羊肉片在哪里?
就是没羊肉片,牛肉片也行啊?
可现在这行情,别说羊肉牛肉了,猪肉谁家天天吃了?真是捉急。
自己嘴巴里分泌的口水越来越多,昊阳忍不住擦了擦,还是很想吃。
“娟儿,有没有卖羊肉的?贵点也行啊?”
丽娟在屋子里干活,听见他的喊声,心里叹口气,自己真是使出了吃奶的力气,换着花样的给他做,可惜简昊阳还是觉得馋。
“这恐怕没办法。”
因为养的话,你要天天放,不然拿什么喂?她也喂不起,放的话,方丽娟没时间,她平时都要忙活一整天,昊阳走了,她还得去生产队呢。
昊阳进了屋子里,就蹲在丽娟的脚边。
“娟儿,咱们不去生产队了行吗?”
他似乎也想到了这点,积极的游说妻子放弃掉工作,不就是那么点钱嘛,他给。
丽娟这方面很是顽固,她不能当白吃饭的人,家里虽然现在就两个人可昊阳也需要用钱啊,他是能挣大钱,那也不能坐吃山空,无论昊阳怎么游说,丽娟就是不肯松口。
昊阳也没招,最后只能使出来杀手锏。
“你就听我的,我让你干什么就干什么,就这样说定了。”
自己扭屁股就进去了,丽娟愣在原地,委屈不委屈只有自己知道,他说什么自己就得干什么,不然就像是现在这样耍脾气给她看,丽娟也是没辙,整不了简昊阳,就为了想吃牛肉就去养牛?
你知道养头牛,哪百年才能吃上肉?
心里有点不高兴,可脸上没有表现出来。
把醒好的面拿出来扣在面板上,自己揉揉,揉好了用擀面杖擀开,然后开会的擀,最后用刀切成片,这就是绿豆面。
锅子烧热,加水,然后等水大开将面条扔进去,因为是手擀面特别的劲道,过几次水,确定面条熟了,丽娟将面捞了出来放进大碗里,自己用青豆配着其他的菜样都细细切碎,用猪肉炒开加一点点的黄豆酱。
一碗凉面就这样出锅了。
配着两小碟的小咸菜,一杯水。
“吃饭。”
丽娟将筷子给他摆好,自己闷声不吭的坐在一旁吃。
昊阳知道她生气了。
“娟儿我不是那意思,你相信我,我想到一个好主意……”
丽娟叹气,放下筷子,有些话不吐不快。
“昊阳,你知道养头牛需要多久你才能吃上肉?就为了吃肉特别去养头牛……”方丽娟是没直接说,可直接表示了,那脸上就写满了不可思议,这不是扯淡吗?
现在他吃的已经够好的了,人要懂得知足,全村都找不到一个能比昊阳吃的更好的人了,丽娟心里淡淡的想着。
她也觉得自己很尽心,在吃的方面没委屈到昊阳。
昊阳眉飞色舞的说着,可丽娟压根就不信,什么火锅啊,什么啊底料啊,什么涮羊肉,农村不是没有人家吃过涮羊肉,这菜也不是今天才出现的,可现在的问题是,羊肉去哪里找?
有人人家是有关系,比如在饭店工作的,还得像是国荣那样的大饭店,在哪里工作偶尔才能买到羊肉,那你看谁家总吃了?
不吃也不会死不是吗?
昊阳觉得跟丽娟没有办法说出来自己心里的抱负。
“先吃饭,先吃饭。”
决定吃饱了在攻陷丽娟,咬了一口面,哎?
眉头拧了起来,快速的又吃了一口?
“这是什么面啊?我怎么好像吃出来豆绿的味儿了?”
丽娟没好气的说着:“绿豆面没有绿豆味儿那还能吃了吗?”
昊阳对着丽娟比着大拇指,自己深深表示敬佩,有这样的老婆,什么都不怕了。
简昊阳成天就对这点吃的上心,丽娟很想劝劝他,把心思用在别的地方,可话到了嘴边,自己又咽了回去,觉得还是算了吧,由着他吧。
其实男人嘴馋真不是什么好事儿。
丽娟晚上给他缝着衣服,看着昊阳的睡脸,她现在是一点都不怕简昊阳出去找别人。
就他这个馋劲儿,那家的女的能侍候得了他?
就这个懒劲儿……
哎,千言万语化作一声叹息。
重重的叹息。
简昊阳回凉州的那天,丽娟给他做了擦锅饭,什么叫擦锅饭?顾名思义。
前头做的火爆大头菜,昊阳就佩服丽娟,你说那么大的一个锅也不能翻炒,她还能把菜做的这么美味,实在了不得。
丽娟填了几把火,大火去炒大头菜,然后收锅,将菜盛到盘子里,因为炒菜的时候油放的还算是多,擦锅饭就有这个要求,要求米饭不能倒进去太多,也不能太少,太少了会油,太多了就没味儿了。
就是趁着还有那么一点油星把米饭扔进去,把锅子都擦了,然后就可以吃了。
就这样的叫做擦锅饭。当然用饭去擦锅内,将油都扫干净的那就都叫擦锅饭,一份合格的擦锅饭还有很多分类,比如锅子里留的不能有汤,一堆的汤,那样的叫汤泡饭,要刚刚好,看上去有点不够用的样子,干巴巴的擦出来一碗,那个味道才是最好的。
每个人身上都带着独特的天赋,丽娟呢,就是做饭是个能手,多普通的食材,自己都有办法想着去做出来新花样。
也不见得就是谁教的,她妈做饭的手艺还不如她呢,就是硬逼的,没有办法,家里有一个好贪吃的人,她也是被逼上梁山的。
每天脑子运转,就想着,今天要做一点什么花样,明天做点什么花样,就光想着这些了。
昊阳第一次吃擦锅饭,和自己想象当中的不一样,他一直都认为吃锅底这是乞丐才会做的吧、
丽娟端上来他都不想吃,觉得太跌身份了,就算是吃不起饭也不能去吃擦锅饭啊,听听这名字。
丽娟觉得委屈,她觉得挺好吃的才给他做的。
“不吃拉倒,下次没人给你做了。”
越是跟昊阳相处越久,丽娟的脾气越大,她觉得自己的脾气就是活人惯的,简昊阳给惯出来的,他总稀了稀了的笑,除非是发脾气,这样丽娟也就摸准了他脾气,知道他什么时候能生气,什么时候不会生气,这样胆子也就跟着大了。
丽娟坐在一边,昊阳摸摸鼻子,他也就是说说,没说不吃啊。
自己端着饭碗,差点就连碗都给吞掉了。
昊阳回凉州了,回凉州没有一个星期就感觉掉了不少的分量,腰围唰唰的跟着往下掉,他自己就能感觉出来,他回来的时候别人都取笑他胖了,说回家看见媳妇儿就长肉,你简昊阳也是独一份了。
顾雨是亲眼看见的,这简昊阳跟吹皮球似的,可过了几天人又快速的瘦了下来,至于吗?
“我说你最近清瘦了不少?”
顾雨打着哈哈,昊阳蔫了吧唧没精打采的,不蔫才怪呢,学校的伙食一点都比不上方丽娟做的,昊阳吃惯了丽娟做的,现在就忍受不了学校食堂的了,菜跟白菜帮子似的,水水的,什么味道都没有,大锅饭?
他媳妇儿做的也是大锅饭啊。
昊阳现在是没意识到,这个媳妇儿他说的是越来越顺口了。
“饭菜不对胃口。”
顾雨挑眉,拉着简昊阳:“走吧,出去吃。”
简昊阳蔫蔫的,饭店的菜再好吃也是偶尔吃吃就好。
“你说吧,你老婆在家都给你做什么吃?”
顾雨就不相信了。
顾雨请昊阳吃饭,他家就住在这附近,甚至这饭店就跟他有一定的联系,果然他跟简昊阳进来没有多久,张莉就来了。
张莉看见简昊阳眼睛亮了亮,尽管知道他有老婆,那自己跟他当个朋友也不算是过分吧?张莉心里如此想着。
“哥,这么巧……”
顾雨一脸的惊喜样子,昊阳要死不活的坐着,张莉上前去打招呼。
“好巧。”
昊阳对着张莉笑笑,自己在闹心,也不能对着外人这样。
张莉坐下身,她陪着顾雨和简昊阳吃的这顿饭,张莉的小脸红扑扑的,满脸的光彩,一直试着跟昊阳聊天。
“火锅?”
张莉也吃过几次火锅,不过味道也就那样吧,偶尔吃还可以,毕竟她家的条件在这里摆着呢。
吃过饭,昊阳准备回学校,顾雨说手里有电影票,这时候电影都是坐在外面看的。
“还是别了,我是有媳妇儿的人,叫我媳妇儿知道了肯定饶不了我。”昊阳笑笑的说着。
倒是张莉脸上闪过一抹难堪,不过马上就恢复了正常。
“哥……”
长长的喊了一声,顾雨也就没在继续逼下去,要是弄反方向了,反倒是把昊阳给吓跑了。
张莉对着昊阳笑笑:“很高兴认识你简昊阳,你跟我认识的人都不太不一样。”
很聪明,脑子很灵活,而且很帅。
张莉笑的很由衷,至于心里有什么样的小心思,这也不为过,毕竟她才这个年纪,就算是对一个男人有好感,这不能说她错了吧?
昊阳意味深长的看着张莉。
“我也很高兴认识你,下次介绍娟儿跟你认识,你们俩一定会有共同话说。”
顾雨听着一愣,昊阳是真不明白还是假不明白啊?对着一个女孩子就下手这样的狠,是不是有点不够君子了?
张莉挤出来一丝笑容,对着昊阳摆摆手,自己就离开了。
张莉的家很大,这样的家,一般人都比不了,用顾雨的话说,他们家也算是上层了,可在简昊阳的心里,他见过更多更奢侈的,实在顾雨所谓的高一等在他眼里就连个渣都算不上。
他什么样的场面什么样的家没见过?
他家房子不够豪华吗?自带泳池自带跑步长,自带园林自带行车道,能比吗?
可顾雨并不知道这些,顾雨觉得烦恼,跟昊阳怎么说,就是说不通。
张莉换了鞋子,她妈妈探头看见女儿回来了,笑笑:“你哥去吃饭了?”
张莉点点头,自己回了房间里,坐着,她妈妈踩着拖鞋进来,张莉笑笑的看着自己的母亲:“我哥有个同学很聪明,就是那个弄拉杆箱的……”
这个张莉妈妈有印象,当初她还觉得姐姐给的钱给多了,其实不过就是给出个主意,全部剩下的都是要靠他们来运作,商人嘛,无奸不商。
对自己有利益的事情才会去做。
听着女儿说了起来,问怎么个特别法,张莉就说简昊阳有提了提火锅。
“他说我们做的味道不对,所以才不好吃。”
张莉她妈眼睛跳了跳,敛住神情。
“怎么味道不对?他是怎么说的?”
张莉就全部都说了出来,张莉她妈面上没有表示,跟女儿聊完天自己说出去有点事情,然后去了饭店,把自己的想法跟其他人说了说。
“那我们过去的方法也是差不多的,可效果没有想象当中的好……”
冬天的时候还能好点,现在完全不行。
“能不能把提出来意见的人找来,跟我们详细说说看?”
张莉她妈顿了顿,把人找来岂不是又要给钱?她现在就是不想给钱,所以才套了女儿的话,然后变成自己的。
她就是这个意思,东西呢,听一次就知道要怎么样的去做。
张莉妈妈摆手:“偶然听别人说的,那人不再国内。”
几个师傅也表示,他们学到的就是这些,现在没有办法改变,再说也没有客人说过这样的话,就算是改了,火锅是个适合冬天吃的菜色。
火锅没什么稀奇的,红楼梦中就有,他们也不是文盲。
地大物博的,想要知识层面深,就要什么书都看,饭店里的老师傅家里就有很多的藏书,特别是那本红楼梦,他研究里面的吃食,可有些东西现在真的是找不到,一旦少了一味,味道自然就是不同了。
张莉妈妈想着,这个人也许自己要接触一下才行,当然她可没有她姐姐那么傻。
钱,可不是那么好赚的。
跟顾雨说过,顾雨也是纳闷,三姨怎么突然想见昊阳了?不过以为是张莉回家说过,笑呵呵的答应了。
顾雨在带着昊阳去饭店,张莉的妈妈就提早来了。
“哪个是、”
张莉妈妈站在一角,问着里面的服务员。
“就那个……”
服务员指着,张莉的妈妈顺着视线看过去,人模样不错,可如果仗着自己模样不错就做梦的话,那么自己也劝他,还是打消这念头吧,不过就是一个从农村来的乡下人而已。
------题外话------
第一次挑战这样的题材这样的写法,包括每章出现一道菜,满头汗,按照儿时的记忆,估计每个地方特色不同,不知道会不会产生共鸣,望天~·