第112章 分红利

    冬至，大夏国年终的最大节日，如约而至。

    在这一天，天子会率领官员，共同庆祝这个充满喜庆与祥和的节日。

    百姓也纷纷烧香祈祷，祈求神灵的庇佑。

    在这个特殊的日子里，大家都有一个共识：冬至，是滋补身体的好时机，好好吃一顿是防止寒邪入侵的最佳方式。

    在丰县，冬至这天，人们会喝软乎乎的羊肉汤。

    宋冉给地里的幼苗堆好肥，又铺上一层稻草，确保冬小麦、油菜等作物安全过冬。

    忙完这些，她便急忙忙地赶着驴车去城里买羊肉。

    明儿就是冬至，城里边商铺都放假休市，人们得提前一天或两天准备好冬至的食材。

    市集上卖羊肉的已经排起了长队，竹竿上已经挂上了两幅空羊骨架。

    “小乖，你先去排着队，我把驴子找地方拴好过来。”

    木板上，黑炭写着：今日羊杂四十文一斤，羊肉六十文一斤。

    虽然不识字的人多，但一到十这几个数字大家还是知道的，告示挂起，免得排到跟前，才觉得这羊肉贵。

    “今年羊肉价格涨得真是厉害。”一位顾客感叹道。

    “明年我也养几头羊，这生意看起来很好赚。”另一位顾客附和道。

    队伍终于轮到了宋冉，她指着竹竿上的羊骨问道：“大哥，羊骨架子卖不卖？”

    对于吃不起羊肉的人来说，买些羊骨回去炖萝卜，也能沾一点羊膻味。

    “十文一斤，来多少？”

    “整副羊蝎子，再来两斤羊肉，两斤羊杂。”

    “行啊，还以为姑娘买骨头回去吊吊味儿，没想到还买那么多肉。”

    张屠夫取下羊蝎子，一称，“十一斤半，算你十一斤，加肉一共三百一十文，送你三斤羊血。”

    后面的人听了，可惜道：“花一百多，买副空架子，还不如多买两斤肉呢。”

    “这张屠夫剔羊肉是一把好手，骨头缝缝里面的肉沫也给你刮干净，划不着。”

    众人哈哈地笑起来，张屠夫也有些得意。

    “年轻姑娘不会当家，回去少不得被婆婆立规矩。”

    “没错，估计是新媳妇吧，第一次当家买菜，姑娘你还是买肉吧！”

    宋荔回头看着嘴碎的几人，“又没花你们钱，你们倒是心疼起来了。”

    被一个四岁大的孩子说，几个人有些臊，“好言难劝该死的鬼……”

    宋冉双手提着满当当的肉，招呼道：“走咯，天黑得早，我们得赶紧回家去。”

    “笑笑姐说的牛肉之类的呢？阿姐，我们还要去买吗？”

    “她说她去准备，让我别管呢。”

    既然明儿冬至放假，苏笑笑便给自家伙计也早早放假，并提前结了这个月的月钱，让大家过一个愉快的节日。

    她拿起店里边的账本，既然马上过节了，这过节前，把该结的钱结了，该分的红也分分了。

    她到宋冉家时，便闻到浓浓的羊肉汤味儿，推门进去，说道：“不明儿才冬至吗？今天就把汤煮上啦？”

    宋冉回道：“得花不少时间呢，明儿不是中午请吃饭吗？怕来不及，我提前炖上。”

    宋冉到家便用柴刀把羊骨头剁下来，洗净焯水，放进大铁锅里。汤烧沸后，改用文火熬煮。

    这样羊骨头里的骨髓、胶原体才... -->>
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