后放到冷水里让它降温。”
虎子记忆力是有点差的,让姜秋连说了三遍才记住,还让她示范了好几遍,才懂得如何操作。
蒸面皮的时间很短!
“大家可以排队了!”
今天的朝食十分迅速,官差们赶紧来尝一尝这从未试过的新鲜吃食。
“姜小娘子,这是叫凉皮吗?”
“对,之前那段时间很热,我就想做来着,但是因为没有足够的香料,我就把这个计划暂时给搁置了,前段时间不是在港口买了香料嘛,我就想着给你们做来尝一下,吃起来很舒服的。”
“好嘞!”
精心准备的辣油等调味料摆在桌旁,等待凉皮冷制时间足够,姜秋卷起来,切成一小条一小条,配上面筋,还有黄瓜,以及灵魂酱汁!!
说实话。
姜秋闻着自己先馋了。
酸辣口。
永远的神!!
姜秋扯过陆策:“我教你怎么切,怎么调料,我自己先尝一碗,我可太馋了。”
小时候她校门口就有卖凉皮的,这完全就是她的童年记忆,在她急需安全感的时候姜秋十分想吃凉皮。
大家一看姜秋都馋!
排队更是积极。
甚至那些流放的人都嚷嚷着他们也要吃,因为这真的是姜秋做了那么多美食以来,第一次说自己也要先吃。
肉眼可见的,摊开的凉皮细腻柔滑,色泽洁白,在经过鲜艳料汁的加持下,十分诱人!!
姜秋忙不迭应下:“好,但提前预定啊,今日预定明日才有。”
陆明月和陆盼娣就负责记录想要购买凉皮的人,凉皮也很便宜,三百文一碗,比包子就稍微贵那么一点点。
家家户户都要一碗。
连陆家祖父也不例外。
而姜秋则是管不了那么多了,给自己凉皮加了好几勺料汁,赶紧吸溜一口,每一块都经过仔细的调配和制作,咬一口,面粉的韧劲与弹性交织在唇齿之间,带来强烈的满足感,辣酱的浓香与凉皮的清香相互融合,入口便是浓郁的滋味。
哇——
好美好的味道。
姜秋喜滋滋对陆策说:“我活过来了。”
陆策眉眼也染上笑意:“那真是可喜可贺。”
“哈哈,我也觉得!”
果然,美食能治愈一切。
如果一碗不可以,那就再来一碗!
罗运春见此,直接插队来吃凉皮,那口感是他从未尝过的滑溜,滋味又十分清爽,吃起来没有一点腥柔,只觉细腻可口。
咀嚼时还能清晰地感受到面条在口中紧绵而过,带来一丝丝凉意,劲道的很。
辣味酱料更是和凉皮完美融合,在口中一阵阵溢出来,越发口齿生津,但是吃完之后通身舒畅,若是能够在炎热的天气吃上那么一碗,那当真是神仙来了也不换!
“好吃!”
罗运春感叹。
觉得这段时间吃的美食比他这辈子吃的都要多。
邹诚安赶紧来到姜秋面前,彰显自己的存在:“姜小娘子,别忘了我还活着。”
姜秋笑:“放心吧,少不了你这个大恩人的,我给你多弄点花生,要不要?”
邹诚安连连点头:“要要要!!”