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第21章 不吃肉夹馍的老秦人他不正宗（第2页）

“东家，我给您扶着。”

李乙凑上前献殷勤。

“不用，你去扛一袋麦子，倒进漏斗里。”

陈庆指了指不远处的马车。

在水力磨坊出现之前，面粉因为加工费时费力，属于绝对的高端食材。

普通百姓家里通常是把麦粒装在盆里，直接蒸或者煮，名为麦饭。

陈庆刚穿越的时候，吃了足足半年那玩意儿，嗓子都快被磨出茧子了。

“诶。”

李乙面露为难之色，屁颠屁颠跑去扛了麦子回来。

“东家……你千万扶稳一点。”

他面露畏怯之色，迟迟不敢抬脚上梯子。

石磨转的那么快，如果一个不小心掉下去，最轻也是头破血流。

“瞧你那点出息，我来！”

陈庆一把夺过他肩上的麻袋。

“东家小心呀。”

李乙连忙扶着梯子，紧张地叮嘱道。

陈庆三两下扯开封口的麻绳，努力维持好身体的平衡，然后将袋口向下。

哗——

麦粒如流沙般撞击着木质漏斗，然后沿着顺着斜坡倾泻而下。

通过一条短短的羊皮管道，流进了石磨中间的圆孔中。

起码几百号人瞪大眼睛，前倾着身子盯着碾盘，模样十分滑稽可笑。

石磨的噪音似乎变小了一点。

那是因为麦粒已经进入石磨下方，减轻了它与碾盘之间的摩擦力。

“出来了！”

“我看到麦粉了！”

“真的出来了吗？”

人潮推挤着围住了碾盘，争先恐后地瞪大眼睛看着新鲜出炉的面粉。

白花花的细细粉末顺着石磨下方刻好的暗槽，在周而复始的转动中被推挤出来。

“让一下，我看看。”

陈庆好不容易扒开人群，石磨周围已经多了一圈薄薄的白面。

“有白面了！”

“快快快，找东西收集起来。”

他以前在代郡就捣鼓过畜力磨坊，知道最先出来的面是小麦里的淀粉，颜色最白。

等后面麦子褐色的外壳也被碾碎，面粉的颜色也会随之加深，由黄变黑。

工匠们手忙脚乱，找来簸箕和刷子。