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第三后槽牙（第10页）

殷之说，大遥，你三十一的人了.......何羽说，这明明是天赐良机录下来可以要挟梁哥，我居然错过了。

梁遥表示，完胜。

殷之说，你们可以到处看看，坐沙发上等等，所有房间里面最有意思的应该是书房，有吉他和电子琴，还有书，客厅里面哑铃什么的运动器材你们也可以用。

殷之说，电脑里面还有游戏可以打，不过很抱歉电视机要用U盘或者是投屏。

梁遥和何羽要到了WiFi，感慨殷之家真整洁。

殷之在厨房里面忙，梁遥躺在沙发上打算休息一下，何羽走过去围观问问要不要打下手。

看着蒸烤一体箱低温慢煮机炖锅不粘锅砂锅搅拌机一应俱全，何羽觉得有点震惊，真专业。

殷之说是爱好，这些装备买齐花了些钱也耗了不少时间。

殷之让何羽帮忙准备沙拉前菜，何羽压碎了土豆泥，按照殷之的指导混入牛奶稀释过的低脂沙拉酱和熟甜玉米粒。

用手撕扯开球形生菜洗干净码上去，再加上一大勺切碎用低脂美乃滋拌匀的水煮鸡蛋。

殷之说这个土豆沙拉吃凉的更好吃，可以夹在吐司里做成便当三明治，上班吃饭不要太方便。

均匀地分成三份，何羽尝了自己的那一份，温润绵软的口感，土豆泥和蛋黄在嘴里慢慢化开。

殷之说，蛋白和玉米粒增加改善口感，然后美乃滋和沙拉酱避免单一的味觉刺激。

殷之往锅里丢入一块冻住的beefstock，说，复合味型。

殷之教何羽调制饮料，冰箱的冷藏里有气泡苏打水，速冻里面有冻住的红茶冰块。

气泡苏打水三分之二，菠萝和柠檬捣碎一点盐，然后加满茶冰。

殷之说，雪碧里面加柠檬或者是青瓜片，或者是菠萝都行，哪怕是只是盐也可。

梁遥醒过来看见一大桌子菜，表示震惊，这是梦幻吗？当即加冕殷之是厨房女王。

殷之说过奖过奖。

聊起来做饭，殷之承认了自己不喜欢有腥味的东西所以不会处理鱼，贝类统统不会，自己一定是个假沿海。

何羽觉得奇怪，殷之你不吃鱼的吗。

殷之说，几乎不吃吧，除了鲫鱼，鲈鱼，鳜鱼，味道大的海鱼是打死都不吃的，也不会处理。

殷之补充，一些海鱼还是吃的吧，鳕鱼，三文鱼这种，鳕鱼煎或烤，三文鱼用咖啡调羹做成橄榄形状的三文鱼丸，用鸡高汤汆熟。

梁遥说自己也是沿海地区的，小之之不会的这些都是自己的强项。

何羽说，自己也是沿海长大的。

三人觉得挺巧。

梁遥说，小之之你这样会错过很多美味的。

殷之说，其实还好吧，打死不吃生的，像小龙虾虾黄蟹黄这些其实自己都不吃。

何羽直呼可惜。

梁遥说各人各口味，没什么可惜的，要是虾黄蟹黄全丢了那就可惜了。

殷之说，对呀对呀就是丢了呀哈哈哈，我几乎不吃螃蟹。

殷之问梁遥和何羽一般怎么做虾和蟹。

梁遥说蒜蓉粉丝简单粗暴。

何羽觉得万物皆可避风塘。

殷之说自己很多时候其实还是偏西餐的做法，但是鲜甜的海鲜会尽量处理干净清蒸过冰水，觉得虾肉比如竹节虾自己会更欣赏那种本味的鲜甜。

提起螃蟹，殷之说主要还是煮熟呀，仔细剔下来蟹肉做成蟹肉沙拉。

殷之补充了一句，柑橘类水果和海鲜很配，柠檬和海鲜真的绝配，东南亚那边的酸辣虾酸就很经常用柠檬作为酸味剂，还比较清爽。

梁遥和何羽说平时自己的话做中餐比较多。