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080 苦艾酒（第2页）

不过这里他挖了两个小坑，纯净式和火祭式喝法用的杯子并不是这种蓬塔利耶水库杯。

“法式，经典。”

欧文笑了笑，轻轻拍了拍手掌。

两个端着托盘穿着女仆短裙的生化女服务生从一侧的暗门走了进来。

服务生托盘中的内容大致相同，都是一小盘方糖以及一把镀金镂空的苦艾酒专用平勺。

唯一的区别是走向林涵的托盘中还有一个冰滴壶，而另一个托盘里则是一杯冰水和看起来有些年代的点火器。

在酒桌上摆放好饮酒具后，两位生化人很快重新退回了暗门。

林涵向欧文点头致意，拿起靠近他的那把平勺。

拿在手上快速打量了一下，上面的镂空图案是典型的十九世纪法国风格。

将酒杯放在冰滴壶的下方，再将平勺放在杯口。

用一把精致不过的小镊子夹起一块方糖放在平勺上，然后打开冰滴壶，让冰水一滴一滴轻轻撞击在方糖上。

另一边的欧文也差不多做完了和林涵一样的操作，他选择的是另一种捷克式又被称为波西米亚式的喝法。

与法式最大的不同是，他需要将首先浸入苦艾酒的方糖点燃。

火红的方糖，融化的糖浆带着火焰落入酒杯中，这点燃杯中的苦艾酒。

最后用那杯冰水，扑灭火焰的同时，将酒中的香气激发出来。

欧文点燃了方糖，眼睛盯着方糖上跳动的火焰，淡淡说道：“我喜欢苦艾酒，苦艾的花和叶，绿茴芹和甜茴香，三圣一。

简单的三样材料却创造出了世界上最有风味的烈酒。”

“第一阶段跟喝平常酒一样；第二阶段开始发现这世界的残酷；到了第三阶段你可以看到你所有你想看到的美好东西。”

“王尔德。

他还曾经说过：酒后走在寒夜的大街上，我却感觉大簇大簇的郁金香，在我脚边挨挨擦擦。”

由于冰水的滴入，林涵眼前的酒杯中已经产生了丝丝缕缕的悬浊。

这是苦艾酒的一种悬乳效应，“这也是梵高最喜欢的酒，看起来欧文先生很有艺术家气质么。”

“唯一适合艺术家喝的酒么？哈哈，不，我只是喜欢苦艾酒强烈口感刺激我味蕾的感觉。

这让我感觉自己还活着。”

在烈酒火焰的烧灼下，欧文面前平勺中的方糖开始了焦化，轻轻翻动平勺将燃烧着的糖块翻入杯中。

一杯冰水浇下将几乎无色的火焰扑灭，再用平勺轻轻搅动一番，刚才翠绿色的酒体瞬间变成了一种奇妙的乳白色。

欧文拿起已经被烧得温热的酒杯，喝了一口，抿着嘴眯眼摇摇头。

“啊，强烈的草药风味，一下子就能撞击到心底。

让人想起了......”

说着，欧文停顿下来，眼光越过酒杯直视林涵，“林涵先生你们在博迪亚姆所做的事情。”

此时林涵面前的方糖也已经化得差不多了，他挪开冰滴壶用平勺搅了搅，同样出现了乳白色的悬乳效应。

毫不退缩地对视回去，同时把酒杯放在唇边喝了一口。