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第52章 石河盐场（第3页）
来到大堂刘凡大量了一下，盐课司的装饰算不上太豪华，只是普通的青砖瓦房屋内大都是木质结构的装修，相比路上见到的土坯草屋看上去还算气派，待众人落座后刘凡直入正题“丁提举跟本官介绍一下石河盐场的情况吧！”
丁录立刻斟酌了一下开口说道“大人！
石河盐场共有灶户一千三百五十四丁，是胶莱四盐场中灶户最多的一个，年产粗盐八千五百多引，约合粗盐十六万多斤，精盐九百引，三千六百多斤。
是胶莱产量最大的盐场”
说道此处面有得色，看到刘凡并不以为意才悻悻的继续道“石河盐场，产盐方式主要以煎煮为主，也有少量的晒场，但是产出并不是太大！”
刘凡顿时惊讶，没想到现在明代人就懂得晒盐了？那自己还有什么搞头，着急的问道“哦？现在就已经有晒盐了吗？每亩产量如何？”
“是啊！
大人！
很早就有了！
最先传入的地方是海丰县，据说是从广东那边传来的，每亩一月课产盐十几石！”
丁录回答道
“啊？十几石？那为何石河每年只有这么点盐？为什么不推广呢？”
刘凡惊讶的说道
“大人有所不知啊！
晒盐即耗人力又耗费物力，而且产出的盐又黑又杂，几乎没有盐商会要。
之所以没有取消，只是每月为了给朝廷交差罢了！
毕竟煮盐要靠天吃饭，一旦遇到多雨的季节，大家完不成任务就要被砍头，无奈只好以次充好！
应付了事！”
丁录实话实说道
刘凡听到丁录的话一阵不解，以前刘凡也曾经到过盐场，远远见过盐山是什么样子，明明是白色的啊！
虽然达不到食用的标准但是也不是黑色的啊！
怎么到这了就变成又黑又杂了？顿时起了好奇心对着丁录说道“本官知道煮盐，但是这晒盐还未见过，想目睹一番，你带本官去见识一下吧！”
丁录听到刘凡的话，连忙劝道“大人！
盐田泥泞杂乱，大人金贵之身怎可入内？我看还是别去了吧！
下官给您说说也是一样的！”
刘凡怒道“哼！
本官是从战场杀出来的武官，什么阵仗没见过！
不必多说！
带路吧！”
丁录无奈只好起身带路，众人朝着盐田而去！
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