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第二十九章 兔头滋味香（第1页）

云山县，地处燕州市和云州市交界，虽然是云州市的一个县，但是离着燕州很近，县里的人赶大集都是去燕州呢，云山县以教育出名，是雁北著名的高考县，县内煤矿很少，靠的是牧畜，农业创收！

姜二带着大林兄弟到了云山县的长途车站下了车，路上颠簸了两个小时，让没有走过长途的二林好一顿难受，好在体格硬朗，硬生生的压住了想吐的冲动！

头一日到云山县，先得找个落脚处，眼下身上是不缺钱，从官家窑走的时候带着周权海给的五千块酬金，同时也谢绝了周权海挽留剪彩的邀请。

已经是中午了，先找吃的地方，云山县的兔头很出名，姜二说要带着大林两兄弟尝尝鲜，三人带的行李也不多，只有姜二的一个挎包，大林背着，边逛街边寻着哪有兔头店，离长途站不远，还真有一家门脸不错的兔头店“老翟家兔头”

，哥仨个也就进去了，进了店才发现，这就是个临街的庄户人家，靠着街的后墙开了道门，又开了个橱窗，里外两间屋，外屋四张长条桌，里屋地上一个大圆桌，炕上一个四角方桌，满屋一股一股卤兔头的五香味。

离饭点还有一段时间，这个点买兔头一般都是打包走的，老板是个中年汉子，戴了一顶圆白小帽，见姜二带了两个大后生进了屋，连忙上来打招呼：“三位兄弟，这儿吃呢还是打包？”

“就在这吃！

兔头咋卖啊？”

姜二回答道

“一块一个，要几个？”

“不便宜啊，赶上一碗刀削面的价钱。”

“这看你说的，吃兔头吃的是个味，那刀削面也吃不出个兔头味，不是吗？”

中年汉子回答道！

“老板说的对咧，先来十个吧，有啥好酒来一瓶，主食有啥啊？”

姜二问老板。

中年汉子听的出来，是来了大主顾了，连忙说：“本地特产高粱白，散打的，先一人来二两？云山饸饹面也是香的很。”

“行！

听大岗的！

高粱白两个人喝，我这个弟弟不喝酒！”

姜二说着，带着大林兄弟找了靠里边的桌子坐了下来。

兔头是卤好现成的，姜二刚落座，兔头也就用小钢盆端了上来，老板还拿了一打塑料手套，示意着带着手套用手抓着吃，有味。

姜二带上了手套，这兔头个头不大，但是端上来扑鼻子的香，拿起一个兔头，两手分别抓住兔头的上下鄂处一使劲，兔头一分为二，拿起分好的兔头，放到嘴里吮吸，浓稠的香辣汤汁瞬间充满了口腔，烂熟的兔肉入口即化，再从兔头鼻腔处吮吸着，囤积在兔头脑腔里的卤汁也一股脑涌进嘴里，那滋味让人分不清吃的是汤还是肉，总之嘴里肉香四溢，汤汁弥漫，稀里哗啦，不出两分钟，一个兔头也就没了。

二林吃的香但是不会品味，兔头肉不大，二林也就吃的麻烦，开始连兔头松软处的骨头也一起嚼了，姜二看着失笑，问老板，有没有当口（吃起来有爽口，充实的感觉）的食物？老板说有卤好的牛腱子，姜二也就让老板切了一盘，又整了个松根丝，二林看着牛腱子，也就不吃兔头了，剩下的兔肉姜二和大林细细品味！

不一会一盆兔头也就没了，姜二吃的香准备再来几个，老板开口了：“大兄弟，这兔头香，是品出来的，他不是饭，你吃不饱的，等你想这口了再来，讷这老店不关门！”

姜二听着新奇也在理，听着老板的话，心里也舒坦，都说长途站都是黑店，这兔头店老板人实诚的很：“老板说的对咧，那上饸饹面吧！”

约莫着十来分钟，面也就上来了，姜二一边扒拉着饸饹面一边和暂时不忙的老板呱啦起来，打听附近哪家旅店小宾馆好住，老板看了看店里确实没人，也就悄悄压低了声音说：“哪家都能去，千万别去鸡翅膀的店！”

姜二正准备问，这鸡翅膀是哪家店的时候，店里来了客人，兔头老板逃也似的去迎客人去了，那感觉生怕姜二在当人面说出“鸡翅膀”

三个字！

姜二知趣的很，也就没有继续追问！

店里开始上客了，姜二三人也就吃完了，这顿饭花了小四十块钱，虽然贵了点，但是吃的还算美味，解了馋，尝了鲜，还吃了个饱，收拾好东西，上了街，寻落脚的地方！

一条街，旅店宾馆有七八家，姜二也不知这“鸡翅膀”