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第35章 再不下手汤都要没了（第1页）

“有很多种摆盘吗？”

张青梅好奇的问道。

“可以有无数种摆盘，按需求调整就是了。”

张若飞笑着答道。

＊＊＊

一眨眼又到了中午吃饭时间。

“好啦准备上菜啦！”

汪叔叫了一声。

“好的！”

厨房里应了一声。

“口水鸡，不！

火凤凰来啦！”

只见一个大圆盘里，整齐的摆放着切好的一整只鸡，上面浇着红油小米椒为主的调料，主打一个红色，边上还用红辣椒雕出火焰的形状，就像一只涅盘重生的凤凰。

“过桥大刀凉白！”

一个长方形的盘子里，下面铺的豆芽，上面一片凉白肉一片黄瓜，对折整齐的放在一起，像一座桥一样，青白相间，上面也是浇了调好的调料，葱花点缀。

“招财！”

这是卤好的猪鼻子，整整齐齐的切好摆放好，上面撒了一些花椒粉。

“孜然牛肉！”

这道菜真的绝了，长方形的盘子，正方型的牛肉粒在一边整整齐齐的摆成了正方型，空白处，一根香菜加门口的紫色豌豆花，还有用酱汁拉的线，硬生生的让这道菜有了艺术感。

“蒜蓉粉丝虾，哦哦！

腰缠万贯！”

宽边深凹的大盘整齐的摆放着，缠着粉丝浇着蒜蓉酱的虾，红白相间真好看。

“蛤蜊蒸蛋，蒸蒸日上！”

“孜然鱿鱼！”

“炸茄盒！”

“葱油鲍鱼，招财进宝！”

“清蒸鲈鱼，年年有余！”

“梅菜扣肉！”

“酸菜排骨汤！”

东北的酸菜炖的排骨，闻着都开胃！

“蒜蓉生菜，生财有道！”

“菜花炒肉，花开富贵！”

“拔丝红薯！”

“水果拼盘！”

“齐啦！”

“今天这个菜好精致，果然越少越精致，这个摆盘摆的，跟艺术品样，看到多养眼！”

小厨房讨论着。

“没看到那个排骨是大份量的，差不多够了，要是不够吃了，里面会喊加菜的，不要慌，我们等着就是，大不了再炒个菜。”