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它们混合在一起,会给人一种极为细腻的口感。
“再等五分钟,我们的菜就好了。”
钟凌羽轻松地道。
此时,两人这才松了口气。
他们不由转向其它方向,看起另一位选手。
柳青霓不由心中一沉,她低声道:“你看那边,佐藤由纪做的菜居然跟你类似!”
钟凌羽顺着柳青霓的目光看去,就见一旁的佐藤由纪居然在做鱼。
可这跟他的全兔宴有什么关系?
钟凌羽正在疑惑间,就见佐藤由纪动作一停,似乎往鱼子里添东西。
因为隔的远些,看不太清楚,但那鱼肚子里有货,却一目了然。
钟凌羽根本就没想到,佐藤由纪仗着自家天妇罗的秘技,竟然做了自己最为拿手的鱼。
钟凌羽看得分明,佐藤由纪是从几条银鱼里,取得鱼型最好,鱼也最活跃的一条。
因为,在他不远的地方,一只玻璃缸中,还有着几条同样的银鱼。
别看只是一个样子普通的鱼缸,这种上了岸的鱼,只要保护的稍不留意,就会肚皮朝天,损了肉质和鲜美。
佐藤由纪的财大气粗果然不是用来看的,光这一只鱼缸,怕没个几十万是下不来的。
钟凌羽不由心中升起一种古怪的滋味,他不知道,这叫做羡慕嫉妒恨。
就在他一愣神的光景,佐藤由纪已经手脚轻灵地在银鱼上包裹了低筋面粉。
这鱼的肚子里,早已经被他灌入大量鱼子酱和松茸。
就钟凌羽的经验来看,鱼腹里的东西应该也是用油炸过的。
从剩余的松茸和一小撮的鱼子酱推测,应该只有松茸被下锅油炸过。
就这道菜的形式来说,跟随钟凌羽的菜几乎类同。
一条鱼总是比兔子的肉嫩,所以,在钟凌羽的目光中,佐藤由纪先一步把自己的菜送上了评委的餐桌。
钟凌羽和柳青霓二人因为不是这道菜的主人,自是没人邀请他们前去听评语。
但从远处看来,那些人全是面带笑容。
想来对这菜的评价不低。
这时,佐藤由纪得意地听听评委的结论。
“佐藤,你手艺又高了不少啊,能吃到你们家传的天妇罗秘技,我这个被邀佳宾可没白来一趟。”
说话这人明显跟对佐藤由纪的观感良好。
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