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放在一边备用。
丝瓜去皮,切成厚片,肥肉切片,瘦肉切丝。
备好菜,锅里的米饭也煮软了,捞起沥干,把米汤全都沥在大盆里。
这米汤可是个好东西啊!
反正在现在处处都透着穷的年代,什么都是好东西啊!
热锅倒油,将肥肉下锅翻炒,煸出来了一些油了之后,再倒入瘦肉丝,翻炒断生加入切好的丝瓜。
加入酱油,盐调味,炒熟了之后就可以出锅了。
锅里舀上一瓢水,放入蒸格,倒入沥干的米饭。
这米饭还得再蒸一下才能完全熟透。
加入米汤在鸡蛋中,搅拌好,放在米饭旁边,一起蒸!
一通操作下来,可把趴在门框边上的三个小朋友馋得口水直咽。
瞬间,嘴里的水果糖都不甜了。
这可是肉啊!
过年过节能吃到一回肉就已经很不错了!
今天中午这顿的肉,他们真的可以吃吗?
“饿了吗?马上就能吃了,先来洗手吧!”
沈柠看着这群小馋猫的模样就忍不住弯了嘴角。
打了一盆清水,拿上半块香皂,放在屋檐下,三个的孩子有些不敢动。
香皂,好矜贵的东西啊,现在又要拿给他们用吗?
“快呀,建国,你是大哥,帮着弟弟妹妹把手给洗干净哈!”
一人给舀了一大碗白米饭,什么都没加的那种,没有红薯,没有南瓜,就是只有白米饭的那种饭。
但是他们的视线都紧紧锁定在桌子上那一大盘丝瓜炒肉上。
那里面全是肉啊!
不是肉糜,不是肉丁,不是肉渣,是肉丝啊!
“来了来了,小心烫。”
沈柠用帕子小心翼翼的包着碗,放在桌子上。
热气腾腾,嫩滑的鸡蛋羹就跟布丁似的,duangduang的,划开了几刀,淋上酱油,撒上葱花,直接把几个孩子都快要香迷糊了。
“来,尝尝我做的鸡蛋羹如何。”
她给他们一人舀了一大勺在碗里,催促他们动筷,“快尝尝,不过要吹凉一点啊!”
又给他们碗里夹肉。
实在是他们的动作看着太小心翼翼了。
有些许那么丁点的心酸。
【叮!
黎小花好感度+10】
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