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五天后言老头准时出现在了苏子家门口,拉着苏子就来到了门口。
“快来看看,是不是这个样子,这玩意重死了,找了几个人才抬上了牛车,你快找几个人来抬下去。”
苏子和陆安正在院子里捡黄豆,突然就被言老头拉倒了外面,看着石墨基本和自己说的一样,不由得佩服起言老头,只是画了一个雏形,就做得这样完善。
“你怎么亲自来了,这种事找个人做不就完了吗?”
陆康听到声音走出来,这老头子,一直以来都懒得不愿意出门,如今却亲自来送。
“小娘子说过,要用这个做吃食给我吃的,就不麻烦你们送了,我自己来。”
苏子有些无奈,原来就为了一口吃的。
搬好石墨,苏子叫陆康和陆安去河里打一条鱼,将就着他们两个好好培养感情,她今天准备做豆腐宴。
“言老伯,这个可能要晚上才能做出来,怕有点难等……”
“没事,我看你怎么操作的。”
还没有等苏子说完言老头就抢着话说。
“还好我昨天泡了一点豆子,准备发豆芽的,现在直接磨浆吧。”
“豆芽,什么豆芽,也是吃的吗。”
“非常爽口,晚上一起做。”
苏子教言老头怎么舀豆子,自己推着磨,言老头年龄大,只有自己推,但是毕竟力气小推得慢,言老头看着干着急。
“得了,我来推吧,你这小胳膊小腿的。”
不得不说言老头看着年纪大,却像小伙子一样,三下五除二的快速就推完了全部豆子。
言老头看着进去的豆子,出来的白花花的豆浆,不由得惊住了,这东西这么厉害。
不花费他这几天的力气了。
“如果有驴的话,把驴栓在这里也可以代替人力。”
言老头看着苏子,这可是个聪明的脑袋啊,是啊这样人就不用太累了。
苏子在回来的那天就给陆康说了滤豆浆需要用的东西。
豆腐箱,纱布,还有架子,没想到陆康第二天就准备齐全。
石墨一拉过来就全部发挥了作用。
“我们要把豆浆和豆渣分离,只用豆浆,把它舀在里面,上面这个是渣,可以喂猪,喂鸡,下面这个就是浆了,用这个做豆腐。”
言老头看着苏子一顿操作眼花缭乱,讲得详细,苏子本来就打算推广开来,让寻常百姓家可以多有吃食。
自己过得并不好,现代的自己总是生病,她想自己多做点好事,为父母积德。
“好了,现在我们把她煮开。”
苏子一边操作一边给言老头解说,
“诶,小娘子你倒的这个是什么。”
言老头看着苏子不断往豆浆里面加东西。
“言老伯,忘记给你说了,这个叫酸汤,是做豆腐不可缺少的东西,一点点加到豆浆里面,等都豆浆清了以后就不加了,豆腐嫩一点,加多了容易老。”
“看这样就可以了,我们在舀到这个里面,然后压实就可以了,一般一个时辰就可以。”
陆康这时候也拿着鱼回来了,成果不错两条还挺大的鲫鱼。
“你去叫村长来吃饭吧,借点米和油,我们到时候还他。”
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