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但当那股独特的、带着原生态发酵气息的酒香钻入鼻孔时。
他却微微愣了一下。
这酒味……似乎……还挺特别?
不似一般劣酒那般寡淡或者刺鼻。
反而有种……淳朴的厚重感?
他来了点兴趣,示意伙计找来一只粗瓷碗。
让张大山倒了小半碗。
他端起碗,先是闻了闻,然后轻轻呷了一小口。
酒液入口,确实有些辛辣,口感也算不上顺滑。
但细细品味之下,却能感受到那纯粹的粮食发酵带来的甘醇,以及一丝不易察觉的、独特的草药香气。
比起他平时喝惯了的那些精酿美酒,自然是天差地别。
但比起普通村酿或者劣质水酒,却又要强上不少。
而且,这酒喝下肚后,一股暖流迅速升腾起来,驱散了旅途的疲惫,让人感觉浑身舒泰。
“嗯……”
赵四海放下碗,咂摸了一下嘴巴,眼中闪过一丝讶异。
“张老哥,你这酒……是你自己酿的?”
“正是。”
张大山点头笑道,“自家瞎琢磨的,用粟米酿的,上不得台面,让赵掌柜见笑了。”
“不不不。”
赵四海连连摆手,“老哥你太谦虚了。”
“这酒虽然略显浑浊,但入口绵柔,后劲也足,比起一般的村酿,可是强太多了。”
“尤其是这股子劲儿上来,解乏提神,倒是很对我们这些常年在外奔波的行商的胃口。”
他眼珠子一转,立刻就看到了其中的商机。
这种酒,成本低廉,口感独特,还有解乏的功效。
若是能稳定供应,卖给那些长途贩运的脚夫、伙计,或者边境的戍卒,绝对是抢手货。
“张老哥,”
他笑着问道,“你这酒……产量如何?可有富余的外售?”
张大山心中一喜,知道鱼儿上钩了。
但他面上依旧不动声色:“产量不大,家里人手少,家伙什也简陋,目前也就勉强够自家喝,偶尔送送邻里。”
“不过……要是赵掌柜您有兴趣,俺倒是可以……努努力,多酿一些出来。”
“哈哈,好。”
赵四海抚掌笑道,“那咱们就说定了。”
“你这酒,兄弟我要了。
以后有多少,我要多少。”
“价格嘛……就按市面上中等浊酒的价格给你算,你看如何?”
“这个价钱,老哥你绝对不亏。”
张大山自然是满口答应。
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