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第20章 西餐的精致（第2页）

藤原贤心想。

大西伊久美淡淡笑了笑：“我赶时间，这热天气就不喝茶了，给我一杯加冰的水吧。”

“然后——”

她接着看摆在台面上的小块菜单板子。

麻婆豆腐，2000￥。

青椒肉丝，2000￥。

蜀川回锅肉，2500￥。

先不说招牌菜单如何的千篇一律，让人关注的，是价格！

意外的……贵啊！

大西伊久美挺不可思议地抬头，说道：“你们这的定价有问题，就说‘麻婆豆腐’、‘青椒肉丝’，我看绝大多数餐厅的定价都不超过800日元。”

“2000日元，一道菜，这属于中档次小资的消费了。

我半个月前才受邀去过一家中华料理自助餐厅试菜评选，就2000日元门票，在那里可以随意品尝十几二十种菜式，但在你们这，相同价格只可以点一道小菜——”

藤原贤不紧不慢地说：“我觉得这个价格很亲民，而我们主厨的手艺，也对得起这份价格。”

大西伊久美摇摇头，多看了吧台里的夏安两眼，没再多讲一句话，端起夏安刚刚递给她的冰水，喝了两口，就面无表情地提起女士包包，同时由吧台椅子站了起来。

“非常抱歉，藤原先生，我们美食旅游指南杂志书受欢迎并热卖的原因，就是热衷发掘那些被隐藏的神奇味道。

您报名参选的是亲民大众餐厅一栏，不是中高档次的名流系列。”

藤原贤皱眉：“是你们接受报名的时候，硬把我们中餐厅划分到亲民大众一类的吧，我的经营理念不是什么大众、亲民，而是味道！”

闻言，大西伊久美眼底透着一丝玩味。

她认为，杂志社工作人员的操作，并没有错。

中餐厅不主打价格，不卖性价比高的食物，怎么吸引客流？

卖格调，玩小资品味，那是西餐专属。

在大西伊久美眼里，中餐、西餐的区别，就好比一个朴实勤劳的老大妈，和一个精致妆容的风华女子。

这一丝玩味，并没有逃过夏安的观察，事实上，准备走人的大西伊久美，也没准备隐藏情绪。

夏安无奈地环抱手臂。

说到底，还是没有《中华一番》的痕迹，否则中华美食打爆所有，这条世界线也不至于像现在被西餐牢牢占据文化的上流。

其实，在夏安前一世，地球村上，外国友人对中餐的观念，似乎大多为廉价、油烟重、不干净不卫生这些标签……

就算后来中餐渐渐起势，刮起一股天啊怎么能这么好吃的狂热风潮。

但看遍中华美食起源的大陆，所谓的‘米其林星级’餐厅，又有几家呢？