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第70章 夏安的酥之味上（第3页）

北条千鹤挺吃惊。

“大抵是没问题了，我之前点名的清单，都备齐了吧？”

夏安问。

“在这——”

少女指了指一辆手推车。

豆腐，用湿布盖着，青蒜则有十几扎，绑好了，放在一个竹编篮子里。

其它的，是罐装的调料瓶，如豆瓣酱。

花椒、豆豉、干辣椒也没少。

“先切肉！”

夏安指挥北条千鹤取了一块牛肉，洗一洗，放在了案台上，他很是从容地披上了一条围裙，又从带来的厨具箱，抓取【精炼百用刀】，洗了刀，才去专注切肉。

很快，一锅水煮开了，夏安恰好放下刀，转头又去切豆腐，但他这次没用随身的厨具，而是扭头四顾，“我要的那把竹刀呢……”

厨房外。

这一个小时，原本用来当会餐的大客厅，气氛死寂。

终于，听到厨房传出了动静，坐在了轮椅车上的柳原拓磨激动地说：“推我过去。”

金泽八云将他推进厨房。

其他人看这情况，也齐唰唰涌了进来，也好在豪宅的主厨房，足够宽敞，一群人在里面并不显拥堵。

刚进来，就发现夏安在找什么。

“我在找一把刀……”

“没有竹刀！”

北条千鹤说，“只有竹子……”

“那赶紧帮我削一把小刀出来。”

“哦。”

少女手脚麻利去干活了。

竹刀？柳原拓磨好歹也是被陈氏传奇无限看好的徒弟，想了想，就不确定地说：“或许是竹子干净，没有味道？”

闻言，北山淳、陈耀国互看一眼，彼此点头。

“很有道理，金属刀具，终究会让豆腐沾染铁锈味，平时做普通的料理也就算了，但要做那种传说中没有根据的‘发光的料理’，一定要追求极致的完美，一点缺陷都不能留吧？”

可是当豆腐被削锋利的竹刃，切成一块块，准备投入锅内的热水时。

这时，夏安突然抬手，往热水洒几勺盐。

还有一些奇怪的汁水。

“嗯？”

陈耀国目睹此景，眼睛猛地瞪大了，等等！

这绝不是陈氏麻婆食谱的处理手法。

‘豆腐飞水’这步，是为了在正式烹煮前除去豆腐自带的豆子苦涩味，所以用普普通通的清水就好，为什么还要放盐、放奇怪的东西？

难道他要把陈氏麻婆食谱抛开，自己来？

陈耀国意识到某个问题了，目光不由地扫向轮椅车上的柳原拓磨，“可是，柳原他要吃的是陈氏麻婆啊，其它流派的麻婆豆腐，怕是很难打动他，让他感受到所谓的‘幸福’……”