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看着跟在身后在菜场东瞅瞅西看看的欧阳薰,林轩感觉好丢人。
他一把拉过欧阳薰说道:“我说大小姐,你不会没来过菜市场吧!”
看着点套的欧阳薰,林轩顿时感觉这货和自己完全不是活在一个世界的啊!
眼神在菜市场看了一圈,林轩对自己要做什么才就有了数!
“老板你这干香菇怎么卖?”
“三十五元”
“枸杞呢?”
“四十五元,这可是上好的宁夏枸杞!”
林轩抓起一颗枸杞仔细看了看然后尝了一颗说道:“老板,唬人呢,你这是宁夏枸杞?宁夏枸杞粒大、饱满,显长圆形?你这是新疆枸杞吧?不过品相不错,给个实在价!”
卖菜的老板一脸尴尬,这尼玛是行家啊!
卖菜老板讪笑着说:“兄弟,你是行家,我也不糊弄你三十!”
“成,来两斤!”
买完香菇和枸杞后,林轩带着欧阳薰来到家禽区,直接挑中了一只老母鸡,卖鸡的老板一个劲的说林轩眼力十足!
欧阳薰跟在林轩身后,一脸崇拜的看着他,本来以为林轩时开玩笑的没想到这么厉害!
提着大包小包的两人回到林轩的蜗居,欧阳薰像只小猫一样跟在林轩身后看他处理各种食材。
林轩在获得药膳集后,瞬间就成为一个痴迷此道多年的老手,各种厨房工具信手拈来,一把菜刀在他手上都快玩出花样来了,锅碗瓢盆更加不用提,具是熟练无比。
一颗竹笋切得简直就像用尺子量过一样,粗细看不出差别,一只母鸡,迅速的在他手上被分解一块块的,你能想到以前他切块肉都要切半天。
林轩没有使用各种人造调味料,全部采用天然植物香料,八角、茴香、桂皮、丁香、花椒,虽然有更方便的人造香料,而且香味更加浓郁,但是在此刻林轩的鼻子里却没有这些天然香料闻起来醇厚。
欧阳薰眼花缭乱的看着林轩处理食材,对于活到现在没进过厨房的她来说,不明觉厉啊!
要是换个懂行的人看到林轩的手艺,估计直接给跪了也说不定,刀工无可挑剔,没有丝毫瑕疵,每样食材,在处理完后可以最大程度保证了口感!
迅速的处理完买回来的食材,看着整整齐齐摆放着的各类处理完毕的食材,林轩满意的点了点头。
伴随着叮叮当当的锅碗瓢盆声,欧阳薰见证了一场视觉上的盛宴,小小的一口锅在林轩手里仿佛充满了活力翻锅、颠勺一套动作下来看的欧阳薰是如痴如醉。
一个小时后看着满满一桌菜,欧阳薰吐着口水问道:“林轩,你真是新东方毕业的啊?”
虽然还没有吃,但是光从菜色和香味上来看,就知道味道绝对不会差到哪里去。
林轩给欧阳薰剩了一碗“枸杞香菇老鸡汤”
递给她:“尝尝吧”
欧阳薰闻着浓郁的香味吞吞口水然后小小尝了一口,顿时整个人打了个机灵,一股让人沉迷的极致的美味盘旋在她的味蕾上,久久不肯散去。
许久欧阳薰回过神拉着林轩就说道:“小当家是你什么人?你真实身份是特级厨师吧!”
林轩一把甩开欧阳薰的手,小当家你妹,我是医生好不好!
过了半天欧阳薰才彻底缓过气,立刻坐到餐桌上把饭菜往嘴里塞。
“这是竹笋么?单单清炒而已!
这么鲜是怎么办到的?”
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