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第60章 吃什么补什么二(第2页)

华兰随即问道,“去探望,总不能空手去吧~只是不知,应该带什么……要不,明日我去母亲的库房里,寻一支人参来。”

青芝阻止道,“姑娘,奴婢觉得,姑娘不如亲自给顾家大郎煲一盅补身的汤药,这样一来,更显得姑娘您的心意。”

华兰觉得青芝所言有理,“可是,我应该煲什么补身的汤药呢?再说了,我也不会煲汤啊!”

青芝仰起脑袋,想了想,脑海中似乎有一阵灵光闪过,“姑娘,奴婢听家中老一辈的人说,吃什么补什么,顾家大郎伤了手臂,不如,姑娘给顾家大郎煲个猪蹄汤吧,不过姑娘不会煲汤,不如明日去问问厨房的娘子们?”

华兰仿佛解决了一个人生难题,把茶杯里剩下的水喝了之后,便躺在床上,准备明日睡醒后便去厨房学习煲汤。

第二日一早,吴大娘子早早的便来了盛家。

王若弗与吴大娘子寒暄之后,收了吴大娘子送来的药后,听说吴大娘子还要去宁远侯府赔罪,王若弗也没有多加挽留,送了吴大娘子出门。

王若弗拿着吴大娘子送来的药来到华兰的屋里,一进屋,却不见华兰,向小丫头打听之后才知道,华兰去了厨房。

王若弗有些疑惑,华兰平日里十指不沾阳春水,怎么今日会到厨房去。

厨房里弥漫着浓郁的香气,华兰走了进去。

厨娘们正在熟练的处理着食材,看到华兰走进来,连忙放下手中的活计,说道,“大姑娘安。”

厨房领头的方娘子连忙上前,对着华兰说道,“大姑娘怎么来了?这厨房里都是油污,可别弄脏了大姑娘的衣裳。”

华兰对着方娘子笑了笑,柔声说道,“听母亲说,方娘子煮的一手好汤水,我正好想向方娘子请教一二。”

方娘子低着头,说道,“不敢当,大姑娘尽管吩咐。”

华兰微笑着说道,“不知方娘子可会煲猪蹄当归汤?”

方娘子一愣,随即说道,“会,奴婢会。”

“既如此,那便开始吧。”

厨娘先是对着华兰介绍道,“大姑娘,这猪蹄当归汤是一道非常滋补的汤水。

奴婢先与姑娘说一说这制作的方法,奴婢先给姑娘展示一遍。”

说罢,厨娘拿起两根猪蹄,用水把猪蹄给清洗干净,然后把猪蹄放进锅里焯水。

“姑娘,这一步骤,是为了去除猪蹄的腥味。”

方娘子一边展示一边对着华兰说道。

焯好水之后,方娘子把猪蹄从锅里捞出,放进另一个煲汤的锅里,加入了适量的水,对着华兰说道,“姑娘,加入适量的水之后,再加入当归,枸杞,红枣之类的东西,便好。”

华兰高兴的问道,“如此简单?”

方娘子继续说道,“煲汤的关键在于火候与时间,不过,奴婢会帮姑娘看着,姑娘不必担心。”

华兰听的津津有味,迫不及待的想要尝试一番。

煲煮了两个时辰之后,华兰迫不及待的盛了一碗,一口下去,华兰满脸的痛苦……

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